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：“怎么会，我既说了要教肯定会把婶子教会，婶子心动就应下来嘛，你跟着清清做果酱的时间最长，我们对你最放心，工坊里的活儿不会很复杂，婶子有大把的时间学字。”

他说的是实话，管事的除了安排好员工工作内容、记录员工考勤、进出货登记外基本没啥事，牛婶对熬果酱最为熟悉，安排工作简简单单，的确有很多时间学。

他俩对姑娘哥儿什么的不太在意，能把事干好就是好员工，再说工坊里也没啥体力活，有体力活大伙儿一起干呗。

“我干！”牛婶似乎下定了决心，“干不好你们再找其他人来管。”

不能试都不试就把机会让给别人，老板都信任她，她也应该相信自己。

孟逸清拉了拉徐瑞的手笑得牙不见眼，徐瑞打心底尊重每一个人的行为让他疯狂心动，这么好的人是他的，嘻嘻~

今日对大伙儿来说是个好日子，回程车上梨梨一直拉着自家娘亲说话。

到家大门一关孟逸清抱着徐瑞激动的亲了好一会儿，亲得很没有技巧，完全是在胡啃。

徐瑞把人抱到腿上，歪过头憋不住笑。

“你是在模仿小猪啃食吗，亲都不会亲。”

孟逸清圆目一瞪：“你好烦，让我多亲还嫌我亲得不好。”

可是，本来就亲得不好嘛，徐瑞摸摸鼻子，他又没说错。

小哥儿脾气真差，嗬，得亏他脾气好。

“炖鸡是吃辣的还是清淡的？”他不动声色的转移话题。

“炖鸡还能做辣的？”

“当然，辣的也好吃。”

辣的炖鸡做起来简单，焯水后加姜片、干辣椒、清水一齐炖，干辣椒不切段放整个，调味料直接放，鸡肉炖到适宜的口感便可熄火。

炖好的辣椒里面吸饱了鸡汤，麻辣鲜香俱全，一口咬下去爆汁绝了，小哥儿肯定喜欢。

不过这样炖出来的鸡肉有些油腻，需要炒些清淡的菜搭配。

孟逸清光听他描述就馋得不行，猛地从他怀里蹦起来催他去做饭。

徐瑞默默感叹，活泼又有脾气的小哥儿真可爱！

欣欣向荣

针对牛婶的教学很简单，徐瑞的计划是只教跟果酱相关的字，至于员工考勤，他会做成表格发给牛婶，迟到早退休息啥的打个勾即可，进出货也做成单据，牛婶只需要把每日数量如实填上就行。

卤肉铺那边，林秋月和许宁提上去后还要招两个补位的人，目前不用着急，这俩还没上岗呢。

晚上他俩开着台灯写契书，写完又算了下建造工坊和奶茶铺子需要的成本，算下来发现小哥儿的银子居然够用，过几日编织店的分红就算出来了，不够还能随时补。

徐瑞有些遗憾，不能给小哥儿垫钱，收利息的机会没了呢。

孟逸清睨了他一眼：“不收利息你也没少亲啊。”

徐瑞：“……”

倒也不用这么直白，小哥儿说话就是犀利哈。

忙完徐瑞肚子叫了，今日晚饭吃得早，反正这个点也睡不着，两人索性去灶房做宵夜。

“你想吃啥？”徐瑞问。

“红薯粉吧，之前做的时候都没怎么吃。”

“成，咱们今晚吃酸辣粉。”

各地的酸辣粉做法不一样，徐瑞自己的做法是辣椒油加调料，醋不用放太多，太酸了影响口感，最后加炸好的花生米和香菜即可。

孟逸清对辣椒，做好后迫不可待的尝了一口。

“好吃，红薯粉跟面条的口感不一样，我说不上来，反正就是好吃。”

徐瑞也不知道如何形容，他觉得粉条的口感比面条好，面条吃多了感觉黏黏的，粉条就不会。

“我以前很喜欢吃酸辣粉，有次吃到一家特别酸的，贼难吃，除了酸还是酸，其他味道一点没尝到，当时还以为酸辣粉都是那个味，我怀疑自己都没怀疑店家。”

“哈哈哈。”孟逸清笑道，“后来呢？”

“后来那家店倒闭了。”

那家店倒闭后他才确定不是自己的问题，是店家做得不行。

两人头对头的吃完粉条，徐瑞给孟逸清拿了瓶奶茶，他不喜欢喝这些东西，小哥儿喜欢也挺好，不会浪费物资。

孟逸清拧开瓶盖喝了一口，味道很绝，丝滑浓香的口感，奶腥味淡得几乎闻不到，比牛奶好喝一百倍！